Krajalnica tarczowa

Szatkownica do warzyw elektryczna stanowi szalenie ważnym narzędziem w zakładach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości innego typie warzyw w możliwość ręczny znacznie podnosi nakłady rzeczy i wydłuża czas przygotowania zaplecza przed otwarciem restauracji czy czas przygotowania posiłku w zakładach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Wielkim wyborem zatrzymuje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która razem będzie także pełnić funkcję szatkownicy do owoców. Niezależnie od sposobu prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na sprzedaż szatkownicy do profesjonalnego użytku. Określa się ona wyjątkowo intensywną wydajnością (nawet do 300 kg/h) i odpornością, jest wszystkie niezbędne certyfikaty i uznania i zrobiona jest spośród skutecznej formy materiałów, przeznaczonych do związku z żywnością. W większości wypadków urządzenie wykonane jest ze pewni nierdzewnej i potrafi magnetyczny system bezpieczeństwa i hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez klientów. Do wyboru posiadamy te zasilanie 230V czyli na tzw. siłę, czyli 400 V, w zależności z posiadanej w pokoju instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna ma wiele innych, łatwo wymiennych tarcz, które działają, że warzywa oraz owoce mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a także specjalną przystawkę do przygotowania frytek. Osobny wsad o stanie półksiężyca dostarcza do cięcia warzyw typu kapusta, seler, a inny podłużny wsad poświęcony jest do warzyw długich. W wszystkiej chwili możemy jeszcze dobierać inne akcesoria według potrzeb. Danie nie winno stanowić grane do końców, do jakich nie jest przeznaczone jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, że nie jest obecne co prawda danie o dużych rozmiarach, ale zawsze waży ok. 30 kilogramów. Na rynku znajdziemy spory wybór opinii oraz rodzajów, dzięki czemu dobranie odpowiedniego narzędzia nie sprawi wielu problemów.